STIkes Muhammadiyah Aceh, Berantas Stunting dan Wabah Melalui Makanan Olahan
Banda Aceh, InfoMu.co – Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIkes) Muhammadiyah Aceh mengadakan kegiatan pengabdian pada masyarakat Pemula, dengan tema “Berantas stunting dan wabah, melalui makanan olahan nugget ikan air tawar dan edukasi boneka jari pada ibu dan anak balita di Aceh Besar.” Kegiatan ini merupakan program Pengabdian Hibah Kemdikbudristek pada tahun 2023.
Pelaksanaan tersebut diperkuat oleh tim pelaksana diantaranya sebagai ketua Sri Wahyuni, SST, MKM, sedangkan anggota Dr. Eristono, S. Psi, M. Si, M. Pd, Psikolog dan Suriani, SSi, M. Kes. “Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk membantu program pemerintah dalam menurunkan angka kejadian stuting dan wabah, dengan meningkatkan konsumsi makanan tinggi protein terutama protein hewani, dan edukasi tentang penyakit menular dengan cara memperbaiki pola hidup bersih dan sehat serta pencegahan penyakit wabah. Kata Ketua pelaksana Sri Wahyuni, melalui pers rilis nya.
Sri Wahyuni juga menjelaskan kembali “kegiatan ini adalah mengedukasi ibu dan balita tentang makanan olahan yang dapat dijadikan bahan makanan tambahan yang bergizi dan berkualitas, dan mengedukasi ibu dan balita menghindari penyakit wabah, selain itu kegiatan mengedukasi anak balita dengan salah satu bentuk edukasi boneka jari, untuk menarik minat balita mengkonsumsi makanan tinggi protein.
kegiatan ini diikuti oleh Ibu dan Balita yang terdampak stunting serta kader posyandu di wilayah kerja puskesmas darul Imarah Aceh Besar, dari pelaksanaan kegiatan terlihat bahwa para peserta sangat antusias mengikuti kegiatan ini, hal ini terlihat dari tiga pertanyaan yang diajukan oleh peserta, balita yang mengikuti kegiatan juga antusias, hal ini terlihat dari balita tertarik mendengarkan materi melalui media boneka jari.
Selain pembelajaran yang diberikan kepada ibu-ibu didaerah tersebut sangat diharapkan keberlangsungannya program Hibah PMP Kemdikbudristek terus berlanjut. (Agusnaidi B)
