Besitang, Infomu.co – Beberapa dosen UMSU melalui LPPM melakukan Pengabdian Kepada Masyarakat kepada petani jeruk di desa Sekoci, kecamatan Besitang, Kabupaten Deli Serdang. Tim yang dipimpin Juita Rahmdani Manik, S.P., M.Si., dengan anggota Ir. Risnawati, M.M., dan Rini Susanti, S.P., M.P., beserta mahasiswa melaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat bertema “Pelatihan Pembuatan Jus Jeruk Sebagai Nilai Tambah Ekonomi Keluarga Pada Kelompok Wanita Tani Di Desa Sekoci Kecamatan Besitang Kabupaten Langkat” ;
Ketua Pelaksana, Juita Rahmadani Manik, S.P., MSi. menyampaikan terima kasih kepada Kepala Desa Sekosi dan Ketua Kelompok Wanita Tani yang telah menyambut kedatangan tim dengan penuh antusias. “Kegiatan ini merupakan upaya untuk meningkatkan keterampilan wanita tani dalam pengolahan/pemanfaatan jeruk yang sering tidak terserap pasar. Kegiatan ini juga akan mberi nilai tambah ekonomi keluarga.
Pelatihan yang diberikan merupakan program awal yang selanjutnya akan dilaksanakan pembinaan rutin dalam proses pengolahan jeruk hingga ke pemasaran produk yang dihasilkan . Dengan keterampilan mengolah buah yang melimpah itu , kelompok wanita tani Sekoci dapat memaksimalkan hasil yang melimpah.
Hadir juga dalam kegiatan ini Wakil Rektor 3 Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara Dr. Rudianto, M.Si. yang juga menyerahkan tiga mesin pengolahan jeruk (mesin Pemeras jeruk, mesin sortir dan mesin filling) sebagai hibah dari UMSU.
Hadir jugaIr Yurisna Tanjung sebagai ketua Pusat Studi Gender dan Anak (PSGA) UMSU. Beliau juga berperan dalam terjalinnya kerjasama UMSU dengan Desa Sekoci. (Qomari)
